Cesira Della Torre, classe 1920, è stata intervistata per i Granai della Memoria nel 2013.Cesira ricorda la sua infanzia vissuta a Casal Voglione (No) negli anni Venti, il suo primo lavoro, alla giovane età di 12 anni, alla fabbrica di guanti del suo paese e il suo successivo lavoro come badante. La narrazione prosegue con il trasferimento dalla sua città natale a San Bartolomeo a mare. I ricordi dopo il trasferimento si legano ad alcune ricette tradizionali come il salame d'oca fatto in casa ed al bel rapporto con il padre.L'intervista si conclude con un breve racconto dei tanti viaggi che Cesira ha fatto nella sua vita tra cui Israele e Danimarca.