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Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari
Feste popolari
Chiedere il Carnevale
"Tradizione del periodo antecedente il martedì grasso; in alcune zone della Val Sangone ancora praticata. Consisteva nell'andare per le borgate a 'chiedere il Carnevale' ovvero 'alè 'n brandou p'r ciamè lou Carlevè' che voleva dire girare per le vie, in maschera o meno, magari con una fisarmonica, cantando e scherzando a chiedere offerte, di solito venivano offerte per lo più delle uova (da cui il termine "coji ij euv"), ma nei casi più fortunati anche salami, salsicce e vino. Dopo la raccolta, alla sera, ci si riuniva nella casa di uno dei componenti e si consumava quanto si era ricevuto" (Nicoletti, Zanotto Contino, 2004-2005, pp. 15-16).
GIAVENO (TO), Italia
