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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Carnevale

Per Carnevale usciva un uomo vestito da orso che danzava (Boschieri, Meacci, 1995).

Durante il Carnevale viene anche riproposto, inconsicamente, un antico rituale propiziatorio del nuovo anno: “un Pagliaccio è condotto per le vie del paese, seguito dal Neonato, suo figlioletto, che è trastullato dai giullari e assistito da medici e infermieri. La sera, dopo la lettura del suo testamento, il Pagliaccio viene bruciato sulla piazza, mentre è festeggiato il Neonato. Vin brulé e bugie completano la festa” (Gallo Pecca, 1987, p. 405).

SALBERTRAND (TO), Italia
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