Canto di lavoro e canto sociale che si eseguiva al termine della giornata lavorativa che coincideva col tramonto del sole. Esprime il conflitto fra i braccianti e il padrone che tendeva ad allungare l’orario di lavoro anche oltre il consentito.
U sol'o fatte russ'
u patron'appenn'u muss'
U sol'o calaite
appundangill' la sciurnate
U sol'o fatt' bianghe
u patrone vè sopr'a la banche
Gardeme sol'e strusceme vinde
Il sole si è fatto rosso…// Il sole è calato/ segnaci la giornata [di lavoro]// Il sole si è fatto bianco/ il padrone va alla banca// Ardimi sole e accarezzami vento
Registrazione pubblicata in Giovanni Rinaldi, Paola Sobrero, La memoria che resta. Vita quotidiana mito e storia dei braccianti nel Tavoliere di Puglia, Aramirè, Lecce, 2004 (Prima ed. Foggia, 1981) e raccolta a Cerignola (Fg) nel novembre 1977.