Nel Trecento “molto solenne e lunga era la processione che si svolgeva nella domenica delle Palme. Partendo dalla cattedrale al canto dell’antifona ‘Salvator mundi’, percorreva il centro urbano, accompagnata da antifone e responsori. Raggiunto San Secondo del Mercato e cantata Terza, i rami d’ulivo venivano benedetti e distribuiti al popolo, mentre il coro cantava ‘Puerihebreoum’ e altre antifone. Quindi, ripercorrendo lo stesso tragitto, tutti tornavano al duomo, dove il cantor dava inizio all’ufficio ‘Domine, ne elonge’ “ (Gai, 2009, p. 288).

Oggi la commemorazione dell’ingresso di Gesù in Gerusalemme inizia alle ore 10.15 sul sagrato del santuario di San Giuseppe, in corso Alfieri, dove avviene la benedizione dei rami d'ulivo. Si forma quindi la processione che raggiunge la cattedrale di Santa Maria Assunta e San Gottardo per la celebrazione eucaristica, durante la quale viene letta la Passione.