Ecomusei musei etnografici
Casa Artusi
Situata all'interno della splendida Chiesa dei Servi di Forlimpopoli, Casa Artusi è il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana. Gli spazi di Casa Artusi si snodano attraverso un percorso dedicato a "l'arte di mangiar
bene" di Pellegrino Artusi, un percorso multimediale che permette ai visitatori di creare il proprio menù ideale secondo i principi artusiani. Fanno parte del complesso: la biblioteca civica, la biblioteca personale di Pellegrino Artusi, il ristorante artusiano,
lo spazio eventi, le sale di degustazione vini e la scuola di cucina. Quest'ultima è il cuore pulsante di Casa Artusi che, in collaborazione con l'Associazione Le Mariette, da anni propone corsi per professionisti e amanti della gastronomia.
