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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Carnevale

"Se l'ultimo dì di carnevale alcuno osa andare a lavorare viene legato con salsicce" (Milano, 2005, p. 85).

"L'ultimo giorno di carnevale, se uno si permette di andare a lavorare, viene legato con salciccie" (MIlano, 2005, p. 202).

LA MORRA (CN), Italia Regionpiemonte
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