Guido Michele, nato a Torino nel 1967, è l'erede di una famiglia di cercatori di tartufi. Già il bisnonno infatti praticava questa attività all'inizio del Novecento.Guido Michele indica il periodo migliore per la raccolta dei tartufi secondo la tradizione, indicando nelle prime settimane di novembre il periodo migliore. Inoltre, sottolinea come le lunazioni siano fondamentali per il ciclo della raccolta, seppure sia sempre forte l'imprevedibilità del tartufo.I racconti di famiglia mettono inoltre in luce il complesso sistema di saperi che si lega alla raccolta. Il racconto del genitore attaccato da un grosso cane a sei zampe nella notte è esempio di come l'esperienza del sovrannaturale sia parte integrante della cultura della cerca.