Francesco Garelli, classe 1928, è stato intervistato nel 2013 per i Granai della Memoria.La narrazione tratteggia momenti dell'infazia dell'intervistato, i giorni di scuola, le prime esperienze lavorative assieme al fratello e la madre in un forno-panetteria vicino ad Alba. L'esperienza della guerra si lega alla morte del fratello in Russia, la vendita del forno, quindi l'inzio  dell'attività da muratore. Nel dopoguerra, Francesco Garelli intraprende la carriera di autotrasportatore che continuerà fino alla pensione.