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Fonte:
Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari
Feste popolari
Carnevale
In frazione Colombaro “il martedì grasso viene distribuita la ‘busecca’ (trippa con fagioli, cavolo, patate, grasso del prosciutto, prezzemolo)” (Gallo Pecca, 1987, p. 195).
Maschere rappresentative del luogo sono Colombòt e Colombin-a, create dalla Società operaia di Colombaro.
SAN SEBASTIANO DA PO (TO), Italia
