Camila Mansilla, classe 1996, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.   Nell'intervista, Camila, una ragazza Argentina, parla delle abitutini alimentari della famiglia, della grigliata domenicale con i parenti e le ibridazioni culinarie che ha sperimentato.