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Fonte: Fondo Pellegrino Artusi / Casa Artusi

Biscottini puerperali n.654

Una lettura domestica e popolare. Gli appassionati della cultura artusiana leggono per la Città di Forlimpopoli, terra natale di Pellegrino Artusi, una delle 790 ricette contenute nel manuale La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi 1911. Un’opera democratica scritta per gli italiani e con gli italiani che rimane tuttora un caposaldo e un punto di riferimento di generazione in generazione per gli amanti del bello e del buono della cucina di casa italiana. Monica Alba, legge la ricetta Biscottini puerperali n.654

Siena (SI), Italia Regiontoscana
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