Questo sito utilizza cookie tecnici per il tracciamento anonimo degli accessi. Utilizzando i servizi di questo sito accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni
Torna alla ricerca

Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Granai del Mediterraneo
Autori:
Helga Sanità, MedEatResearch-Centro di Ricerche Sociali sulla Dieta Mediterranea, diretto da Marino Niola, intervista di Marzia Mauriello,traduzione scheda a cura di Marzia Mauriello, sottotitoli a cura di Davide Mancini, Davide Mancini
Andrej  Konchalovskij

Andrej Končalovskij e Julia Vysotskaya

Il regista russo Andrej  Konchalovskij insignito alla 71a Mostra del cinema di Venezia del Green Drop Award 2014 per il film The postman’s white nights e sua moglie Julia Vysotskaya, attrice, presentarice tv, blogger gastronomica e autrice di best-seller culinari, incontrano le ricercatrici del MedEatResearch a Napoli per raccontare il ruolo del cibo nella propria vita, lo stile alimentare che prediligono, i cibi italiani che amano – dalla mozzarella, al “cuzzetiello” (la crosta) del pane napoletano, alla pasta aglio olio e peperoncino - e ricostruire la propria originale immagine di Dieta Mediterranea, intesa da Konchalovskij soprattutto come modo di vivere rilassante, ovvero "dolce far niente".

Napoli (NA), IT Regioncampania
Geolocalizzazione: