Il recupero di un ambiente già di per sé museale, sia

per le strutture presenti che per la valenza degli

spazi architettonici, è stato integrato da

unR17;esposizione di pezzi relativi alle arti ed ai

mestieri locali di un tempo. Oltre alla macina

in pietra a trazione animale ed alla pressa a

coclea a doppia vite, che caratterizzano il complesso

industriale dell'Ottocento, si distinguono

alcune giare, un antico telaio ancora funzionante

ed altri utensili di vario tipo, sistemati

con garbo ed attenzione; alquanto limitate

appaiono, invece, le strutture di informazione

e comunicazione didattica ancora poco

esaurienti rispetto ai contenuti della raccolta.