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Autori: Michele F. Fontefrancesco, Piercarlo Grimaldi
Fonte:
Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Archivi storici
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Alla ricerca del grande fiume
Alla ricerca del grande fiume
Giuseppe Forte
Intervistato nel 2007, Giuseppe Forte, classe 1940, nato in provincia di Padova, parla del grande fiume e della sua esperienza di agricoltore.Il sig. Forte parla del fiume, del suo ruolo nel territorio, nei problemi legati al "cuneo salino" ed ai fenomeni di bradisismo del territorio. Mette in luce le problematiche della coltivazione lungo il Po e spiega la sua passione verso gli oggetti della tradizione agricola che lo portarono a creare una collezione di oltre 2000 pezzi, conservati nella sua azienda agricola.
Arzergrande (PD), IT
