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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Storie di vita
Autori:
Luca Percivalle, Riikka Sukula, Riikka Sukula
Barolo

Giacomo Conterno

Le colline della zona di Barolo sono rinomate a livello mondiale per la produzione di vini e per l’unicità dei paesaggi. Anche se la zona di produzione di circa 1800 ettari è minuscola se confrontata con quelle del Chianti Classico, del Brunello di Montalcino, dell’Amarone o del Borgogna la notorietà non è inferiore. Come è comunicata al mondo la storia unica del Barolo? Giacomo Conterno, dei Poderi Aldo Conterno, ci racconta la sua versione del successo, non solo di un buon vino, ma anche della comunicazione che lo accompagna.  

Monforte d'Alba (CN), IT Regionpiemonte
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