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Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari
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Festa di sant'Antonino
"Sant'Antonino si celebra ogni anno nella prima domenica di settembre. In tale giorno anticamente gli uomini vestivano scarpe basse, calze bianche, calzoni corti, giacchetta a coda di rondine e cappello da ammiraglio. Le donne cuffia bianca con pizzi e nastri, vestito stretto fin sotto le mammelle su cui imperava un nastro di vario colore, gonnella strettissima alla cintura ed esageratamente grande alle calcagna" (Milano, 2005, p. 230).