Nei primi di gennaio, con una solenne cerimonia presso il salone consiliare, il sindaco, affiancato dalle autorità comunali, consegna ufficialmente le chiavi del paese alle due maschere, Asianot e Asianota.

Durante il periodo carnevalesco le maschere visitano le scuole, e gli anziani.

Il sabato grasso viene organizzata una grande fagiolata, mentre il lunedì successivo, si svolge, da molti anni, il ballo dei bambini con la rottura delle pignatte.