La manifestazione è condotta da un gruppo spontaneo di persone residenti nella zona di Cassinelle. Il gruppo, costituito da venti, venticinque cittadini, ha lo scopo, innanzitutto, di restituire questo rituale tradizionale, favorendo forme di aggregazione e socializzazione. Per tale motivo, nel 2003, il gruppo ha avviato "il cantar delle uova" assieme ad altri gruppi provenienti da zone diverse, restituendo al pubblico presente tre tipi di canti tradizionali.