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Hai cercato: "Marocco"

Tutti i 11 risultati
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Abdel Kader Moutaabid
Novara (NO), IT
Fonte: Granai della Memoria

Intervistato nel 2011, Abdel Kader Moutaabid, classe 1962, nato a Settat (Marocco), giunge come turista per la prima volta a Novara nel 1988 per incontrare alcuni amici che vi si erano da poco trasferiti. Decide di stabilirvisi, vista l'abbondanza di lavoro. In quegli anni era semplice trovare la...

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Btissam Talib
Vercelli (VC), IT
Fonte: Granai della Memoria

 Btissam Talib, classe 1995, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.     Nell'intervis...

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Carnevale
TORINO (TO), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

Il Carnevale torinese ha origini molto antiche e le prime attestazioni sono legate a provvedimenti delle autorità per evitare problemi di ordine pubblico, dovuti al clima di trasgressione creato da “riti spesso comici e licenziosi, trionfo del piacere più sfrenato con banchetti, danze, giochi e l...

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Chadia Sabbab
Vercelli (VC), IT
Fonte: Granai della Memoria

Chadia Sabbab, classe 1996, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Chadia SabbabCibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Nell'i...

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Marian Mazar
Vercelli (VC), IT
Fonte: Granai della Memoria

 Marian Mazar,classe 1994, è stato intervistato per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.  Nell'intervista, M...

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Paolo Farfan
Malaga, ES
Fonte: Granai della Memoria

Paolo Farfan è un architetto membro di Slow Food Spagna ed è stato intervistato dagli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche durante un viaggio didattico nel marzo 2016.Paolo Farfan è figlio di contadini dai quali ha ereditato una particolare attenzione e sensibilità ai pro...

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Processione dei catecumeni
TORINO (TO), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

La processione dei catecumeni aveva come meta il duomo: “precedeva, fiancheggiato dai sergentini, il gonfalone di seta bianca con […] il battesimo di Gesù Cristo. L’asta da cui sventolava era sormontata da un globo dorato con fiamma, simbolo del lume della fede […]. Pendevano dal medesimo fiocchi...

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Rappresentazione della Passione di Gesù
VALFENERA (AT), Italia
Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte

Nell’aprile 1930 l’associazione Don Bosco allestì una rappresentazione della Passione di Gesù Cristo “nella quale si produssero cinquanta attori e quaranta cantori. La manifestazione artistica svoltasi all’aperto ha fatto convergere a Valfenera folle di spettatori da tutti i paesi viciniori, e si...

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Renato Dominici
Carmagnola (TO), IT
Fonte: Granai della Memoria

Intervistato nel 2010, Renato Dominici, classe 1925, gastronomo, ricorda l'importanza dell'acciuga dal punto di vista storico e culturale attraverso le ricette piemontesi: l'acciuga sotto sale consumata semplicemente con pane e burro, la bagna caùda e il "vero" bagnetto verde.L'intervista inizia ...

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Said Ilhem Ait Moulad
Vercelli (VC), IT
Fonte: Granai della Memoria

Said Ilhem Ait Moulad, classe 1994, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Nell'interv...

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Soumia Mahdoul
Vercelli (VC), IT
Fonte: Granai della Memoria

 Soumia Mahdoul, classe 1996, è stata intervistata per i Granai della Memoria all'interno del progetto "Il Cibo a 4 Occhi" organizzato dal Comitato Festa dei Popoli di Vercelli, l'Università del Piemonte Orientale "A. Avogadro" e l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Nell'intervista, ...

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