Tutti i 9 risultati
Museo "Fratelli Cervi"
GATTATICO (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo del vino "Tenuta Rampata"
MONTECCHIO EMILIA (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo dell'Agricoltura e del Mondo Rurale
SAN MARTINO IN RIO (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo della Civiltà Contadina
NOVELLARA (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo della Civiltà Contadina "A. Motti"
REGGIO NELL'EMILIA (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo delle Arti e delle Tradizioni Popolari
CORREGGIO (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Museo etnografico "La Barchessa"
MONTECCHIO EMILIA (RE), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani
Preparazione dei cappelletti caplèt lusares
Luzzara (RE), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI
Si parte dalla cottura della carne in una casseruola con sale e spezie e brodo, una volta cotta questa viene macinata ed impastata con formaggio grattugiato, uovo e farina per preparare così il ripieno dei cappelli. La pasta viene fatta con uova e farina, stesa col mattarello fino a formare una s...
Sento le rane che cantano
Costabona (RE), Italia
Fonte: ICBSA
brano musicale tratto da: Italian Treasury, Emilia Romagna, CD Rounder Records 1166118042, 2001