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Hai cercato: "Campobasso"

Tutti i 16 risultati
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Antonio Terzano
Termoli (CB), IT
Fonte: Granai della Memoria

Intervistato nel 2012, Antonio Terzano, classe 1966, è il titolare dell'Osteria Dentro le Mura situata nel centro storico di Termoli in Provincia di Campobasso.Avvicinatosi quasi per caso al mondo del lavoro con la ristorazione, soprattutto con il lavoro in sala, la grande passione per la cucina ...

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Ecomuseo di microstoria di Macchia Valfortore
MACCHIA VALFORTORE (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Ricostruisce la casa contadina tradizionale, la stalla, forme di attività artigianali. Una sezione è dedicata alla cultura della "toppa".

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Fammi cantare a me de Capracotta
Campobasso (CB), Italia
Fonte: ICBSA

brano musicale tratto da: Canti e ritmi dell'Appennino, CD Libera Informazione Editrice, A 321897, 1997

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IL DIAVOLO DI TUFARA
Tufara (CB), ITALY
Fonte: ICPI - Progetto Basilicata e varie

La micronarrazione racconta la storia del Carnevale di Tufara, delle maschere e come si svolge la giornata di festa. Viene anche raccontato come si realizza la maschera di cartapesta del diavolo. Nella micronarrazione sono presenti il racconto del piatto tipico del Carnevale e la procedura per la...

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Maria Concetta Pannunzio
Montelongo (CB), IT
Fonte: Granai della Memoria

Maria Concetta Pannunzio, classe 1949, intervistata dagli studenti dell’Università degli studi di Scienze Gastronomiche durante un viaggi didattico, ci racconta la storia della sua trattoria “La Nostrana” aperta nella sua casa natale a Montelongo in provincia di Campobasso. Maria Concetta per st...

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Mostra Permanente di Arti, Tradizioni Popolari e Fotografie
CASTELLINO DEL BIFERNO (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Oltre a oggetti e utensili, contiene numerose fotografie e stampe d'epoca.

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Mostra Permanente sulla Comunità Arbëreshe del Molise
MONTECILFONE (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

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Museo Civico Permanente della Pietra
GUARDIALFIERA (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Contiene attrezzi tradizionali e antichi per la estrazione e la lavorazione della pietra, oggetti lavorati, fossili, sedimenti, documentazione fotografica

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Museo del Duomo
LARINO (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Contiene oggetti e paramenti sacri di notevole importanza, dal XIV al XIX secolo

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Museo delle Arti e Tradizioni
RICCIA (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Contiene attrezzi e utensili per la lavorazione dei campi, per l'esercizio di attività artigianali.

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Museo Etnografico della Civiltà Contadina
BONEFRO (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Di particolare interesse, i cicli di lavorazione di grano, olio e vino

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Museo Internazionale del Presepe in miniatura
CAMPOBASSO (CB), Italia
Fonte: Musei Etnografici Italiani

Il museo comprende la raccolta privata di circa 400 presepi in miniatura, alcuni dei quali realizzati dallo stesso fondatore, Guido Colitti, oltre ad altri presepi provenienti da varie parti del mondo (Messico, Giappone, Australia). Alcuni presepi sono in legno intagliato, altri in cartoncino, in...

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Passariello
Campobasso (CB), Italia
Fonte: ICBSA

brano musicale tratto da: disco 45gg Ricordi ERP 15010, 1962

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Piermatteo Gaetano
Termoli (CB), IT
Fonte: Granai della Memoria

In questo video Piermatteo Gaetano, biologo marino, all'interno del mercato ittico di Termoli racconta le caratteristiche della pesca in Molise ed in Italia. Piermatteo si sofferma su alcuni temi molto importanti come la freschezza, le caratteristiche biologiche e organolettiche del pesce e le ma...

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Ru pagliare de Majo
Campobasso (CB), Italia
Fonte: ICBSA

brano musicale tratto da: Tribù italiche. Molise, CD EDT WM 043, 2006

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Vincenzo Ferro
Campobasso (CB), IT
Fonte: Granai della Memoria

Vincenzo Ferro, in questa breve intervista realizzata dagli studenti dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche nel maggio 2014, ci racconta la storia del Molise a partire dai Sanniti e dall'occupazione romana. Raccontandoci alcune vicende storiche ci fa capire la toponomastica di alcun...

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