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Hai cercato: "ICCD - Progetto PACI"

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Tecniche tradizionali di pesca del lago di Bolsena: realizzazione del "majio" per l'"artavelletto co' la pertica"
Bolsena (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Il pescatore realizza la maglia ("r'majo") per l'"artavelletto co' la pertica" utilizzando il filo ("sagolettino") e una "cucella", strumento composto da un bastoncino di ferro (o ottone, o canna) alle cui sommità ci sono due forcine doppie. Si tratta di uno strumento comunemente usato dai pescat...

Regionlazio
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Tecniche tradizionali di pesca del lago di Bolsena: tecnica di costruzione della "barca"
Bolsena (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Nel mese di ottobre-novembre, dopo avere scelto nella macchia la pianta di cerro adatta per realizzare le tavole dell'imbarcazione tradizionale del lago di Bolsena, la si fa tagliare dal boscaiolo. Con l'accetta vengono tagliati i rami e si squadra il tronco. Poi con un "segone", in due persone, ...

Regionlazio
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Tecniche tradizionali di pesca nel lago di Bolsena: "cavare le file" per la pesca alle anguille
Montefiascone (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Il pescatore esce con la barca dalla sua "cappanna" per andare a "cavare le fila". Nella barca colloca alcune casse vuote di polistirolo nelle quali mettere le "fila" che "cava" già sistemate per rimetterle la sera stessa. Arrivati "in cupo" all'altezza del "suro", cioè del galleggiante che segna...

Regionlazio
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Tecniche tradizionali di pesca nel lago di Bolsena: "mettere l'artavello ceco" (o "artavellone") per la pesca dei "lattarini"
Montefiascone (VT), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

L'"artavello" viene caricato nella barca dalla poppa. A essere caricato per primo è "il sasso del codio" ("scojo"), al quale è legato l'"artavello", con il suo galleggiante. Prima di caricare l'"artavello", che generalmente è appeso per essere asciugato, i pescatori controllano se ha dei buchi o ...

Regionlazio
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Trapianto del riso
Novara (NO), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Un gruppo formato da più di trenta mondine, tutte con le gambe scoperte fino al ginocchio e cappello ad ampia falda, è intento nella pratica del trapianto del riso. Nella fase di espianto dal semenzaio le donne avanzano a schiena china sondando con la destra la presenza delle pianticelle sotto il...

Regionpiemonte
trebbiatura-del-grano
Trebbiatura del grano
Mosciano Sant'Angelo (TE), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Un contadino preleva i covoni dal barco e li passa ad un altro che taglia il filo. Questi covoni vengono spinti nell'imboccatura della macchina che separa il grano dalla paglia. Alcuni contadini realizzano il pagliaio mentre un macchinista siede sulla motrice per evitare l'inceppamento. La trebbi...

Regionabruzzo
trebbiatura-del-radicchio-rosso-di-treviso
Trebbiatura del radicchio rosso di Treviso
Preganziol (TV), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Il contadino accende la trattrice agricola per avviare la trebbiatrice e inserisce in un'apertura della macchina le infiorescenze delle piante di radicchio. La macchina macina le infiorescenze e ciò che ne risulta esce da un'apertura laterale munita di sacco, il quale incanala il tutto verso una ...

Regionveneto
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Vendemmia del Barbera a Treiso
Treiso (CN), Italia
Fonte: ICCD - Progetto PACI

Un gruppo di vignaioli raccoglie l’uva in un filare di un vigneto utilizzando delle cesoie. I grappoli d'uva raccolti vengono deposti in cassette di plastica rossa successivamente caricate su un trattore. Secondo quanto stabilito dal disciplinare di produzione dei vini DOC Barbera d’Alba la denom...

Regionpiemonte