Nella frazione Migliandolo viene organizzata una sagra dedicata al fritto misto, che nelle locande e ristoranti del luogo già a inizio Novecento era un piatto fisso e di grande richiamo.

La “fricia” è composta da undici pezzi: fegato, polmone, cervella, bistecca di pollo, bistecca di vitello, filone, salsiccia, semolino, amaretto, mela e carote.

Il piatto viene proposto in due cene, unitamente ad altri piatti della cucina tradizionale monferrina (peperoni con bagna cauda, bruschetta, agnolotti, ecc.).

Le cene, in piazza Nebiolo, sono seguite dalle serate danzanti.