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Fonte: Atlante delle Feste Popolari del Piemonte / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Feste popolari

Passeggiata enogastronomica "Mangià Munfrà"

Il giorno di Pasquetta si svolge una passeggiata enogastronomica a tappe, di circa 11 km, tra la campagna, i boschi e le borgate del paese. La partenza avviene, scaglionata a gruppi di cento persone, attorno alle ore 11 dalla piazza del Municipio, con prima sosta presso il santuario dell’Addolorata dove è prevista la degustazione degli antipasti (friciulin d’erbette e soma d’aj). Attraverso Case Bolli e Rosingo viene raggiunta la cascina Rosignano, dove viene servito il primo (agnolotti); la sosta è allietata da un intrattenimento di musica popolare. La successiva tappa è a Montalero, per degustare i secondi ed un altro intrattenimento musicale. Infine l’ultimo tratto riporta i partecipanti in piazza del Municipio, per la frutta e i dolci. La manifestazione si conclude con musica e danze.

CERRINA MONFERRATO (AL), Italia Regionpiemonte
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