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Autori: Fabio Bailo, Fabio Bailo, Remo Schellino
Fonte:
Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
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Archivi storici
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seconda guerra mondiale imponenti cantieri difficoltà alimentari parentesi politica frutto l’esperienza
seconda guerra mondiale imponenti cantieri difficoltà alimentari parentesi politica frutto l’esperienza
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Storie di Bra
Storie di Bra
Mario Farinetti
Intervistato nel 2006, Mario Farinetti racconta la sua infanzia e adolescenza vissute nella Bra della seconda guerra mondiale. Rivivono le amicizie di quegli anni, le scuole e alcuni maestri, gli espedienti per aggirare le difficoltà alimentari (avere la farina, produrre i salumi, mettere i gatti a pernisè). Si passa poi al dopoguerra, con una vita che includeva sale da ballo, amici, scherzi, tanto lavoro (tra cui la costruzione del mercato coperto realizzato dalla ditta del padre) e anche una parentesi politica nelle fila dei liberali. Qualche anno più tardi parte per il Cile dove si occupa di imponenti cantieri che danno lavoro a migliaia di operai, infine torna in Europa mettendo a frutto l’esperienza fatta in Sud America.
Bra (CN), IT