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Fonte: Patrimonio Culturale - BDM / Regione FVG
Archivio:
Museo etnografico di Servola
Autori:
Berlasso, Maria Teresa
Media

grattugia

La grattugia è formata da una tavoletta sagomata con quatto fori aperti ai lati e uno chiuso alla base, che permette di appendere l'oggetto. Al centro, è stato applicato il grattino in metallo; completano l'oggetto due assicelle inchiodate ai bordi che fungono da "guida" per lo scorrimento degli ortaggi da grattugiare.

TRIESTE (TS), Italia Regionfriuliveneziagiulia
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