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Fonte: Granai della Memoria / Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo – UniSG
Categorie
Archivi storici
Archivio:
Saperi del biellese
Autori:
Eleonora Agnolazza, Luca Ghiardo, Marta Nicolo, Battista Saiu
Giuliano Rama

Giuliano Rama

Intervistato nel 2012, Giuliano Rama, classe 1945, è stato presidente della Pro Loco di Graglia e collaborò con Jaco Calleri al giornale locale di Graglia.  Il breve filmato ripercorre la storia e i cambiamenti che ha subito Graglia, l'economia e il turismo legati al paese.  La prima parte è dedicata alla figura dei ciulìn, i selciatori che, emigrando per l'Europa e il Piemonte (ricordiamo i selciati di Torino) per lavorare, crearono un loro gergo compreso soltanto da loro, quasi una sorta di linguaggio in codice, il 'Rë ll a'. Giuliano Rama racconta la sua collaborazione con Calleri nel recupero di questo dialetto, ormai perduto, e ne traduce alcuni vocaboli.  Ricorda la Festa di Campra e la messa dell'alba, momento che riunisce tutta la comunità menzionando anche la Processione degli Incappucciati del Venerdì santo, ancora in atto.  L'intervista si conclude ripercorrendo gli sviluppi e i cambiamenti dell'economia di Graglia.   

Graglia (BI), IT Regionpiemonte
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