"A Mongardino si cantano le uova per tutta la Quaresima, di solito nelle serate di venerdì, sabato e domenica, per adeguarsi agli attuali, più rigidi, ritmi lavorativi /.../; il periodo è ampio per poter visitare tutte le famiglie /.../. Una caratteristica del gruppo dei questuanti di Mongardino è il ventaglio molto largo di età, dagli anziani ai giovani, dalle ragazzine ai bambini, tutti impegnati nel canto e nell'accompagnamento con un buyon numero di strumenti, clarinetti, chitarre, fisarmoniche, ottoni, ecc.../.../. Gli 'agenti' danno inizio alla questua itinerante che si protrarrà fino a tarda notte..." (Bravo, 1993, p. 21; anche Bravo, 1988, citato in Bernardi, 1991, p. 390, nota 14).